Auch in diesem Jahr sorgen die Veranstalter Hildesheim Marketing und Wolfgang du Carrois Marktevent rund um das Himmelfahrtswochenende für unbeschwertes Treiben vor der Kulisse des historischen Hildesheimer Marktplatzes.
Das Hildesheimer Weinfest wird am Mittwoch, 08. Mai, um 17 Uhr feierlich eröffnet. Bis zum 12. Mai bieten dann sechs Winzer und fünf Gastronomen aus dem Hildesheimer Raum, darunter dass „Potters“ und Knochenhaueramtshaus, die edlen Tropfen zur Verkostung an. Die Stände sind ab 11.00 Uhr geöffnet – am Mittwoch bis 24.00 Uhr, Donnerstag bis 23.00 Uhr, Freitag und Samstag bis 24.00 Uhr – am Sonntag schließt das Weinfest für dieses Jahr um 20.00 Uhr seine Pforten.
Winzerinnen und Winzer, Weinhändlerinnen und -händler, sowie verschiedene Hildesheimer Gastronomen laden in gemütlicher Atmosphäre zur Verkostung der guten Tropfen aus Anbaugebieten wie Baden, dem Rheingau oder Rheinhessen ein. An den Ständen können sich die Besuchenden bei passender Hintergrundmusik an den verschiedenen Weinen, frischen Cocktails oder einer besonderen Bowle erfreuen. Die Vielfalt des Angebotes ist auch im Jahr 2024 wieder groß.
Auch das kulinarische Angebot lässt mit Käsespezialitäten, Crêpes und rustikalem Handbrot kaum einen Wunsch offen. Natürlich darf auch die Rostbratwurst nicht fehlen, die mit Schaschlick und Co., sowie Pommes angeboten wird. Denn eine solide Grundlage ist eine der Voraussetzungen für unbeschwerten Weingenuss.
Und so wird das Hildesheimer Weinfest auch im Jahr 2024 wieder ein Garant für fröhliches Beisammensein, begleitet von exzellenten Weinen und einem bunten Strauß kulinarischer Besonderheiten, so das Versprechen der Organisatoren. Mehr Information gibt es online unter www.hildesheimtourismus.de.