Auf dem Hildesheimer Marktplatz laden Winzer, Weinhändler und Wirte aus verschiedensten Anbauregionen vom 28. Mai bis zum 1. Juni zum traditionellen Hildesheimer Weinfest ein. An zahlreichen Ständen können Besucherinnen und Besucher an insgesamt fünf Tagen verschiedenste Weine sowie andere Leckereien kosten. Die Vielfalt ist auch in diesem Jahr wieder groß und reicht von regionalen bis überregionalen Spezialitäten.
Da zu einem guten Wein auch leckeres Essen gehört, können sich die Weinfestgäste unter anderem Bratwurst, Käsespezialitäten, Handbrot oder Crêpes schmecken lassen. So steht das Weinfest auch in diesem Jahr wieder für ein fröhliches Beisammensein bei allerhand kulinarischen Genüssen.
Das Weinfest wird am Mittwoch, dem 28. Mai, um 17 Uhr von Oberbürgermeister Dr. Ingo Meyer, Fritz S. Ahrberg, Geschäftsführer der Hildesheim Marketing GmbH und Axel Kusch als Vertreter des Hildesheimer Weinkonvents eröffnet. Die Eröffnung wird auch die erste offizielle Amtshandlung der diesjährigen Hildesheimer Weinkönigin Laura Molzahn sein.
Die Öffnungszeiten des Weinfestes sind Mittwoch 13-24 Uhr, Donnerstag (Himmelfahrt) 13-23 Uhr, Freitag und Samstag 13-24 Uhr, und Sonntag 13-20 Uhr.