„Mit einem riesigen Artikelsortiment haben wir von A bis Z alles, was du für die Umsetzung deiner großen oder kleinen Ideen brauchst“, wirbt Marktleiter Alexander Schubert. Ob Blumen und Pflanzen für drinnen und draußen, bequeme Terrassen- und Balkonmöbel, alles rund ums Grillen oder hochwertige Werkzeuge und Gartengeräte – in der Eröffnungswoche ab dem 9. März sind zahlreiche Artikel deutlich günstiger zu erwerben. Zusätzlich sparen können Marktbesuchende außerdem mit der neuen heyOBI-App, die mit attraktiven Rabatten und Coupons lockt und eine kostenlose digitale Beratung von OBI-Fachberatenden anbietet.

Rahmenprogramm vom 9. bis 14. März
Neben den Eröffnungsangeboten warten in dieser Woche noch weitere Höhepunkte auf alle Kundinnen und Kunden. Während die Jüngsten fröhliche Runden auf dem Karussel drehen, sich beim Kinderschminkstand in Tiger und Feen verwandeln lassen und sich auf der Hüpfburg verausgaben können, können Klein wie Groß ihr Können beim Fußball-Dart unter Beweis stellen. Herstellervorführungen von Egger und Worx zeigen indes die heiße Ware im Einsatz. Auch Kulinarisch geht es heiß her: Beim Showgrillen wird die banale Essenszubereitung zum echten Erlebnis und Popcorn, Zuckerwatte & Co. bringen den kleinen Glukosekick für mehr Shoppingenergie. Als besonderes Highlight sorgt zudem am Freitag, dem 13. März, ein Zauberer von 16.00 bis 17.30 Uhr für magische Unterhaltung und am Samstag, dem 14. März, ist „Allestester“ Detlef Steves von 12.00 bis 14.00 Uhr zu Gast. Und während die Kleinsten sich auf ein Treffen mit dem OBI-Biber freuen dürfen, steht das fachkundige Team am Teinkamp an allen Tagen bereit, um für das nächste „Do it yourself“-Projekt beratend zur Seite zu stehen.

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Hinter dem neuen Restaurant stehen Sozialpädagoge Peter Dürrmann und Diplom-Pflegewirtin Tanja Marguerat. Sie sind als Gesellschafter nicht nur für das Restaurant, sondern auch für die Daheim Wohnen & Pflege GmbH verantwortlich. Diese bewirtschaftet nicht nur das neue Wohnquartier an der Glückaufstraße 9 mit der angeschlossenen Tagespflege für zwanzig Gäste, sondern auch Wohn- und Pflegequartiere in der Hildesheimer Straße und in der Liegnitzer Straße in Sarstedt.

Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.30 Uhr und zur Kaffeezeit von 14.30 bis 16.00 Uhr sowie an ausgewählten Wochenenden wird in der offenen Küche des GLÜCKAUF modern und gutbürgerlich zugleich gekocht.

So hat das GLÜCKAUF am kommenden Pfingstwochenende Samstag und Sonntag geöffnet.

Drei Köche, darunter Küchenchef Philipp Mispagel und Kollege Rubem Rodriguez, zaubern zusammen mit ihrem kleinen Team Klassiker wie Sauerfleisch, Boulette, Currywurst, Pommes, Matjes, Salat oder Schnitzel, dazu gibt es ein täglich wechselndes Mittagsgericht und immer jeweils eine Woche lang zwei verschiedene Wochengerichte. Kasslerbraten oder Linseneintopf, Hähnchen in Estragonsauce, Hühner-Nudelsuppe, Gulasch, Blumenkohl-Käse-Medaillons und anderes kommt so auf die Teller. Das GLÜCKAUF legt Wert auf „saisonal und regional“. Alles ist frisch, alles selbstgekocht. „Das schätzen unsere Gäste“, so Tanja Marguerat. Jeweils donnerstags und freitags gibt es fangfrischen Fisch aus Bremerhaven. „Da kommen die Gäste gezielt für, das hat sich schon rumgesprochen.“

Die Produkte, die im GLÜCKAUF verarbeitet werden, wurden ebenso wie manche Rezepte in Verkostungen mit den Mieterinnen und Mietern der angrenzenden Seniorenanlage sorgfältig ausgewählt. So standen allein vier verschiedene Currywurst-Varianten zur Auswahl, die Testenden haben sich für das Produkt aus dem thüringischen Schleiz entschieden. Und das Rezept für „Tanjas Fischsuppe“ wurde von Geschäftsführerin und Hobbyköchin Tanja Marguerat entwickelt. Auch hier hatten die Testenden Stimmrecht für „die leckerste Variante“. So ist eine sämige Suppe mit feinem Fischfilet, Gemüse und Fenchelnote entstanden.

Für den süßen Gaumen gibt es im GLÜCKAUF täglich wechselnd zwei selbstgebackene Kuchen.

Selbstbedienung und Tabletts sind der angespannten Personalsituation in der Gastronomie geschuldet, aber die Gäste, so kann Dürrmann berichten, hätten damit kein Problem. Ebenso wenig, wie mit dem bargeldlosen Bezahlen. „Da hatten eher die Angehörigen Sorgen“, hat er beobachtet. Doch man habe sich „zum Üben“ mit den Besucherinnen und Besuchern „einen Monat Zeit gelassen“. Und wer doch Probleme habe, das Tablett selbst an seinen Tisch zu schaffen, „dem helfen wir natürlich“.

Marguerat und der Sozialpädagoge Dürrmann haben sich mit der Gastronomie in der Glückaufstraße einen Wunsch erfüllt.

„Das ist mein Lieblingsprojekt.“
Peter Dürrmann

„Ich habe 40 Jahre sozialpflegerisch gearbeitet“, sagt Peter Dürrmann. Jetzt schätzt er an dem neuen Projekt Gastronomie das Miteinander. „Das sind ganz andere Gespräche. Es geht um anti-einsam…“ Auch wenn das Restaurant ein sinnvolles Angebot sei, „um die häusliche Pflege zu unterstützen“, so sei ihm doch vor allem auch eine gute Nachbarschaft wichtig. Das GLÜCKAUF solle ein Ort sein, „wo Menschen zusammenkommen“. Ein Ort für die Anwohner, nicht nur aus dem Pflegequartier an der Glückaufstraße, sondern auch aus den umliegenden Straßen, für die Mitarbeitenden in den Firmen und Betrieben und alle anderen, die gerne gut und günstig zu Mittag essen oder eine Kaffeepause genießen wollen.

Zukünftig wollen Peter Dürrmann und Tanja Marguerat im GLÜCKAUF jahreszeitliche Highlights sowie kulturelle Events ermöglichen.

/stb

Von mittwochs bis samstags, immer zwischen 8.00 und 18.00 Uhr, bietet die REWE-Filiale seit dem 14. September frische Fischfeinkost und Meeresfrüchte an. Direkt am Verkaufswagen zu erwerben, ganz ohne langes Warten an der Supermarktkasse, dafür aber mit bester Beratung von ausgebildeten Fachkräften. Diese überzeugen nicht nur durch ihre jahrelange Erfahrung, sondern bieten auf Wunsch auch einen „Full-Service“ an: Fisch, der küchenfertig zubereitet, entgrätet oder mit einer Vielzahl von Marinaden veredelt wird – das alles selbstverständlich kostenlos. Für den kleinen Hunger zwischendurch locken allerlei Fischbrötchen „direkt auf die Kralle“.

Bei den angebotenen Produkten lege man besonders viel Wert auf Nachhaltigkeit, so Roger Köhlmann, Manager für Feinkost und Gastronomie der REWE Nord. Für Köhlmann sind die Meeresbewohner nicht nur Beruf sondern auch Passion. Kurz vor Eröffnung des Fischfeinkostwagens hat er seine Fortbildung beendet und darf sich nun als einer von etwa 150 Menschen weltweit offiziell als „Fischsommelier“ bezeichnen. Dass Fisch und Meeresfrüchte nur unter Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit gewonnen werden dürfen, ist ihm auch ein persönliches Anliegen: „Damit unsere Kinder auch noch etwas davon haben.“ Alle Produkte, die der Fischfeinkostwagen anbiete, trügen die streng kontrollierten MSC- oder ASC-Siegel, verspricht Köhlmann. Gefischt würde in erster Linie im Fanggebiet 27 im Bereich der Nordsee, aber auch nachhaltig gewonnener Alaska-Seelachs befände sich im Angebot. Aale, Schillerlocken und andere gefährdete Tierarten von der „roten Liste“ kämen hier nicht in die Tüte bzw. ins Netz.

Bei dem Fischfeinkostwagen handelt es sich um ein Testkonzept, das nach Vechelde mit Sarstedt seinen zweiten Standort gefunden hat. Ein Testlauf auch für die vor allem von Gewerkschaften befürwortete 4-Tage-Woche. Ob das Konzept von der Kundschaft angenommen wird, wird die Zeit zeigen. Bereits zuvor bot ein externer Fischhändler auf dem Parkplatz des REWE-Marktes ein Mal in der Woche seine Waren feil. Dieser gastiert nun in einer Pattenser Filiale. Von dem hauseigenen Feinkostwagen erhoffe man sich einiges, so REWE-Vertriebsleiter Maik Renner. Er ist überzeugt, dass das 4-Tages-Angebot der Kundschaft ein Einkaufserlebnis mit „größerer Verlässlichkeit“ ermögliche. Und auch Filialleiter Antonio Rizzo ist optimistisch. Bereits vor der offiziellen Eröffnung zog der bunt geschmückte Wagen allerlei neugierige Kundschaft an. „Die Begeisterung war da“, so Rizzo, und die verzückten Reaktionen zweier Damen – „Ach, das ist ja toll!“ – geben ihm recht. /jph

Eine Wirkung, die kein Zufall ist. Insgesamt 2,6 Millionen Euro wurden laut Marcus Hölzler, Leiter der Volksbank Hildesheimer Börde, für die weitreichenden Umbaumaßnahmen des Sarstedter KompetenzCenters in die Hand genommen, ganze elf Monate lang wurde hier gehämmert und gewerkelt. Doch auch während der Bauarbeiten hieß es „the show must go on“. In einem eigens abgetrennten Bereich gingen die Mitarbeitenden „auf engstem Raum“ weiterhin ihrem Tagesgeschäft nach. Ein Zustand, der sicherlich nicht ganz ohne Herausforderungen war, doch „wir fanden’s eigentlich ganz gemütlich“, fasst Anja Koch, Filialdirektorin des Sarstedter KompetenzCenters, die vergangenen elf Monate zusammen. Bis Ende März soll dann auch dieser Bereich modernisiert und fertiggestellt werden.

Das Warten hat sich gelohnt, nicht nur für die Angestellten der Volksbank Hildesheimer Börde sondern auch für die Kundinnen und Kunden in Sarstedt und Umland. Der Hauptfokus des neuen Baukonzepts bestand darin, Kundenbetreuung und Arbeitsplätze voneinander zu trennen. Letztere befinden sich nun kollektiv im Obergeschoss, wo mehrere kleine Großraumbüros, ausgestattet mit der neuesten Technik, konzentriertes Arbeiten ermöglichen. Zur persönlichen Beratung und Betreuung von Kundinnen und Kunden dient nun die neu entwickelte Kundenwelt auf der gesamten Fläche des Erdgeschosses. Hier gibt es neben diversen diskreten Beratungsräumen, die je nach Bedarf belegt werden können, auch einen einladenden Wartebereich mit Blick auf die Innerste und kleiner aber feiner Kaffeeküche. Bei der Konzeption des Umbaus wurde auch gleich ein Augenmerk auf Barrierefreiheit gelegt. Neben dem stufenlosen Eingangsbereich an der Steinstraße und einer Behindertentoilette soll ein taktiles Leitsystem Menschen mit Sehbeeinträchtigungen den Besuch des KompetenzCenters erleichtern.

Wenngleich die aktuelle Energiekrise zu Beginn der Umbauarbeiten noch nicht in ihrer vollen Härte absehbar war, wurden Maßnahmen zur Energieeffizienz bereits mit bedacht. „Wir leben ja trotzdem in Zeiten des Klimawandels“, erklärt Heinz Kuche, der als Teil des Bauorganisationsteams der Volksbank den Umbau engmaschig betreute. Neue, energetische Fenster, eine modernisierte Heizungsanlage, Umstellung der Beleuchtung auf LED, Werbung auf E-Plakaten statt Papierdruck, sowie eine Photovoltaikanlage auf dem Dach sollen künftig für Energieeinsparungen sorgen und den ökologischen Fußabdruck der Filiale verringern. Zwar sucht man Zimmerpflanzen in der Kundenwelt (noch?) vergebens, doch durch die Wahl teils organischer Materialien wirken die Räumlichkeiten stellenweise durchaus „grün“: ein riesiger, massiver Holztisch im Besprechungsraum für Firmenkunden, haptische Toilettenschilder in Rasenoptik und in jedem Raum verschiedene Naturfotografien an den Wänden verleihen den noch etwas kahlen Räumlichkeiten etwas mehr Gemütlichkeit. Letztere stammen vom Sarstedter Dronenfotografen Till Röß, der für das KompetenzCenter mehrere beeindruckende Aufnahmen von Sarstedter Landschaftsmerkmalen aus Vogelperspektive angefertigt hat. Die heimischen Bilder kommen auch bei den Kundinnen und Kunden gut an, generell sei das Feedback in den ersten Tagen nach der Neueröffnung durchweg positiv, erzählt Anja Koch, und fügt schmunzelnd hinzu: „Für meinen Geschmack fehlt nur noch ein wenig Deko.“ Auch die Kundschaft sei herzlich dazu aufgefordert, ihre Wünsche und Anregungen mitzuteilen. Der Umbau sei schließlich ein „work in progress“, viele Kleinigkeiten, die fehlen, bemerke man erst im Laufe der Zeit und bemühe sich, diese Stück für Stück nachzurüsten.

Während Koch und ihr Kollege Daniel Gerves, seines Zeichens Gebietsleiter Privatkunden der Volksbank Hildesheimer Börde, immer wieder mit Kundinnen und Kunden ins Gespräch kommen und sich im Rahmen der Eröffnungswoche Zeit nehmen, um diesen die neuen Räumlichkeiten vorzustellen, wird es am Hinterausgang des KompetenzCenters bereits weihnachtlich. Heißer Kinderpunsch – selbstverständlich im ökologischen, da gänzlich essbaren Waffelbecher – und frischgebackene Waffeln am Stiel laden am Weihnachtsmarkt-Freitag zum Verweilen ein, und die jüngsten Gäste bekommen mit gefüllten Weihnachtssäckchen eine niedliche, kleine Bastelarbeit mit auf den Heimweg. /jph

Aktuelle Mode für Damen der Marken Cecil und Street One gibt es ab sofort wieder in der Steinstraße 25 in Sarstedt. Lars und Anke Rollwage eröffnen am Dienstag, 18. April 2017, um 10.00 Uhr ihren dritten CRB-Store und möchten darauf mit ihren Kunden mit einem Gläschen Sekt anstoßen. Außerdem halten sie kleine Überraschungen bereit. 

Für Mode haben die neuen Inhaber Anke und Lars Rollwage schon lange ein Faible. Seit vier Generationen betreibt die Familie das Stammhaus in Springe/Eldagsen. 2001 wurde das Sortiment mit den Marken Street One und Cecil erweitert, 2007 ein CBR Store in Bad Nenndorf eröffnet. Kundinnen des ehemaligen Sarstedter Stores treffen auf bekannte Gesichter, denn die Mitarbeiter wurden übernommen. „Wir arbeiten kundenorientiert“, so die Inhaber, für die „Einzelbestellungen, Geld zurück Garantie und Reservierungen“ unbedingt mit dazu gehören.

In der Steinstraße 42 legt Newroz Al-Ahmad zurzeit letzte Hand an. Am Dienstag, dem 15. März feiert die Friseurmeisterin mit ihrem neuen Laden in Sarstedt Neu-Eröffnung. An der Stelle befand sich bereits in der Vergangenheit ein Friseurgeschäft. Nun hat die neue Inhaberin ihrem Geschäft ein eigenes Styling verpasst. Und ebenso möchte sie es auch bei den von ihr angebotenen Dienstleistungen halten. Aktuelle Techniken, die dem individuellen Haartyp gerecht werden, sind ihr wichtig, neben fachgerechten Schnitten und trendigen Färbetechniken sind auch moderne, dauerhafte Umformungsmethoden angesagt: „Moderne Umformungen sind anders als Dauerwellen früher. Es geht um Volumen, nicht die kleinen Löckchen wie damals. Heute verwendet man auch große Wickler, um ein unauffällig-elegantes Ergebnis zu erzielen.“ Und Strähnchen müssen nicht als sichtbare Streifen erkennbar sein, sondern können unauffällig Lichter ins Haar setzen, die Lebendigkeit erzeugen. Haarpainting nennt dies die Fachfrau.

Newroz Al-Ahmad möchte ihren Kunden optimale Lösungen bieten. Deshalb arbeitet sie bei Bedarf auch mit einer professionellen Visagistin zusammen, etwa, wenn zu der opulenten Abend- oder der exklusiven Brautfrisur auch das passende Makeup-Styling gewünscht wird. Die Deutsche mit syrischen Wurzeln versteht sich auch auf das kunstvolle Falten und Drapieren von Kopftüchern, für alle modebewussten Damen, die ihr Haar bedeckt halten wollen. Eine andere orientalische Besonderheit, die sie beherrscht, ist das Entfernen lästiger Härchen durch die Fadenmethode, deren Erfolg drei bis vier Wochen je nach Haarwuchs anhalten kann.

Das internationale Team spricht Deutsch, Türkisch, Arabisch, Russisch und Kurdisch. Um das Haupt- und Barthaar der männlichen Kundschaft wird sich ein junger Mitarbeiter kümmern.

Ihre Friseurausbildung hat Newroz Al-Ahmad, die seit 26 Jahren in Deutschland lebt, noch in ihrer syrischen Heimat erhalten: in einer internationalen Fachschule mit meist französischen Ausbildern. In Deutschland hat die dreifache Mutter Jahre später ihre Meisterprüfung bei der hiesigen Handwerkskammer abgelegt und leitete anschließend vier Jahre lang Salons in Hannover und Alfeld. Zudem arbeitete sie lange als mobiler Friseurdienst. Nun will sie im eigenen Geschäft ihre eigenen Ideen verwirklichen, regelmäßige Fortbildungen gehören für sie dazu, um auf dem neuesten Stand zu bleiben. Damen, Herren und Kinder sind in der Steinstraße 42 willkommen.

Am Dienstag, dem 15. März ist ab 9.00 Uhr bei Sekt, Kaffee und Kuchen Eröffnung.